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[etnews]'맛과 가격' 동시에 잡는 치킨창업? 6월 11일 aT센터로 오세요!

2015-06-01
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'맛과 가격' 동시에 잡는 치킨창업?  6월 11일 aT센터로 오세요!
 

소자본 창업이 가능한 몇 안 되는 업종 중에 치킨만한 것이 있을까? 치킨창업은 테이크아웃, 배달 등 판매채널이 다양한 것은 물론, 주택가와 도심 번화가를 가리지 않는 다각적 공략이 가능하다는 장점도 있다.

예비 창업자들은 본격적인 여름 시즌을 앞두고 일명 '치맥'(치킨과 맥주) 업종에 대해 뜨거운 관심을 보이고 있다. 시장 포화를 염려하는 일각의 시선이 있기도 하지만 상당수의 창업자와 전문가들은 여전히 치킨 시장이 건재하다는 데 한 표를 보내고 있다.

그렇다면 치킨창업의 장점을 가장 부각시킬 수 있는 브랜드에는 어떤 것이 있을까? 이에 대한 가장 확실한 대답은 공신력 있는 창업박람회를 통해 알아보면 된다.

국내 프랜차이즈 업계를 대표하는 기관인 (사)한국프랜차이즈산업협회는 지난 3월, '354부스' 국내 최대 규모의 창업박람회를 성공적으로 마치고, 이어 오는 6월 11일부터 3일간 서울 양재동 aT센터에서 '2015 제34회 프랜차이즈산업박람회'를 개최한다.

'상생과 나눔'을 슬로건으로, 우수 유망브랜드 합동 사업설명회와 유명 창업 전문가들의 무료 강연이 진행될 이번 박람회에서는 2015년의 트렌드를 가장 적절히 반영한 치킨집 브랜드를 다양하게 소개한다.

대표적으로 '꿀닭'을 들 수 있다. 소량의 치킨을 컵이나 상자에 담아 저렴하게 판매하는 꿀닭은 염지과정을 거치지 않고 자연 발효 시킨 닭만을 사용하며 화학보존료, 조미료, 발색제 등을 전혀 사용하지 않아 소비자들에게 뜨거운 반응을 얻고 있다.

'스몰비어' 열풍에 이어 불고 있는 '미들비어' 바람에 '바보스' 치킨도 등장했다. 담백한 맛의 국내산 치킨 두 마리를 한 마리 가격에 제공하는 '신통치킨'도 인기다.

이 외에도 쌀치킨의 원조격인 '바른치킨', 한국식 숯불바베큐치킨의 선두주자 '훌랄라', 서구식 느끼함을 빼고 토속적인 맛을 선보이는 '봉이치킨' 등 2015년을 강타할 치킨 브랜드를 박람회장에서 다양하게 만나볼 수 있다.

입장료는 5,000원이며, 참관 전 온라인 홈페이지(http://ikfaexpo.kr/expo/adv_registration.php)에서 사전 등록 시 1,000원에 입장할 수 있다. 자세한 문의는 (사)한국프랜차이즈산업협회로 하면 된다.



원본기사링크
http://www.etnews.com/20150529000123

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